[Libra]

Те, кто не забывает мыть руки перед едой, избегает "чаш дружбы", переутомлений, стрессов и заботится о здоровье в целом, риск "заразиться гастритом", конечно, уменьшают.

Даже если давно уже им заражены. А такое бывает часто: зловредную эту бактерию многие получают в раннем детстве - от ближайших родственников. И часто "в комплекте" с неправильными "стереотипами питания" - с привычкой есть то, что "держать в узде" эти микроорганизмы не помогает, а мешает.

1 НЕЛЬЗЯ изо дня в день отдавать предпочтение картофелю, хлебу, макаронам, маринованным продуктам, копченостям, животным жирам в ущерб свежим овощам, фруктам и растительным маслам. Такое питание повышает риск заболеть раком желудка в 2,5 раза.

2 НЕЛЬЗЯ есть картофель с мясом и хлебом, макароны по-флотски и прочие блюда, сочетающие в себе концентрированный белок и углеводы. Усвоение этих веществ требует от желудка взаимоисключающих действий. При одновременном их поступлении плохое пищеварение гарантировано. В не менее затруднительное положение ставят желудок сладкие молочные каши со сливочным маслом.

3 НЕЛЬЗЯ запивать пищу сладким компотом, морсом, или кофе - ситуация усугубится. И совсем тяжело придется желудку, если напиток будет не только сладким, но еще и холодным. Чтобы не вредить себе трижды в день, пейте хотя бы за 15 минут до еды и через 15 минут после нее. Оптимальная температура напитков и пищи - от +15 до +60 градусов.

4 НЕЛЬЗЯ есть редко (один-два раза в сутки), но по многу.

5 НЕЛЬЗЯ приступать к еде в состоянии угнетенности, усталости, страха, тревоги. Наукой доказано: эти эмоции препятствуют выработке пищеварительных соков и замедляют продвижение пищи по пищеварительному тракту. Результат: пища не столько переваривается, сколько бродит и гниет.

Не менее опасно садиться за стол в гневе. Эта эмоция "подстегивает" желудок: идет ненормированный выброс пищеварительных соков и слишком быстрая эвакуация пищи из желудка. Результат: еда попадает в кишечник плохо подготовленной к дальнейшей переработке, а в желудке остается избыток сока (в частности соляной кислоты).

"Российская газета" - Неделя №4759 от 25 сентября 2008 г.

[watergad]

Пардон, что с запозданием...
Гастрит - следствие бактерии helicobacter pylori. Теперь уже доказано, во-первых, во-вторых, без этой бактерии сейчас человеков уже не найти. Теоретически, считается, что можно заморить в организме эту бактерию (антибиотики сейчас ого-го), но надолго ли? А удар по организму антибиотиками сам по себе сильно вреден.
Соответственно, "заразиться" гастритом тоже реально.

В остальном же, все так же, как и везде - у каждого свой предел, до которого он может делать всё, что пожелает, предел, сколько выпить, предел, сколько жрать что попало (: У кого второй предел низок - те и болеют гастритом.
Нельзя, как бы, утверждать, что гастрит - это от неправильного питания. Просто конкретный человек не может неправильно питаться, поэтому имеет гастрит. Две стороны одного и того же.

Что же касается диет - то там, как обычно, "убил бобра - спас дерево". Будете есть одно пюре из хлореллы - проживете без гастрита, зато быстро помрете от авитаминоза и нехватки целого ряда веществ. А вот искать компромиссы - можно и нужно. Мясо не жарить, а, хотя бы, тушить в скороварке, котлеты делать на пару, и т.п.

Но лично я жру что попало и радуюсь жизни!!! ((:

[Маркус]

Пардон, что с запозданием...
Гастрит - следствие бактерии helicobacter pylori. Теперь уже доказано, во-первых, во-вторых, без этой бактерии сейчас человеков уже не найти. Теоретически, считается, что можно заморить в организме эту бактерию (антибиотики сейчас ого-го), но надолго ли? А удар по организму антибиотиками сам по себе сильно вреден.
Соответственно, "заразиться" гастритом тоже реально.

Гастритом "заразиться" реально- любая бактерия, которая может привести к пищевой токсикоинфекции, вызывает гастродуоденит (воспаление желудка и тонкого кишечника). И данное острое воспаление может перейти в хроническое. Бактерия же helicobacter pylori имеет значение для другого заболевания желудочно- кишечного тракта- язвенная болезнь.

Но лично я жру что попало и радуюсь жизни!!! ((:

Жрите, дорогой, пока здоровье и продукты есть. Хотя Сократ когда- то говорил: "Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть."