[Маркус]

Витамины в переводе означают амины для жизни. И это действительно так- без них не протекает ни одна реакция организма человека, а при критической недостаточности этих веществ может наступить смерть.
Делят их по тропности (сродству) к субстрату организма: водорастворимые и жирорастворимые:
http://immunologia.ru/2-vitamin.html
http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/008/005/377.htm
О микроэлементах здесь:
http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/008/076/447.htm
В последнее время часто стали применять комплексы витаминов с микроэлементами, что дает лучший эффект в профилактической и практической медицине.

[Prediger]

В связи с этим вопрос. А стоит ли употреблять витамины из таблеток? Не лучше ли употреблять сугубо витамины в природных продуктах?

[Shennon]

В связи с этим вопрос. А стоит ли употреблять витамины из таблеток? Не лучше ли употреблять сугубо витамины в природных продуктах?

Это, конечно, вопрос к многоуважаемому Маркусу.

На это разные точки зрения. Одни утверждают, что в таблетках одна химия и они вредны, другие - что из продуктов невозможно получить дневную норму витаминов. Во фруктах, в зелени и овощах достаточно лишь витамина С, каратиноидов и фолиевой кислоты. Жизненно важные витамины группы В содержатся в мясо-молочных продуктах. Но чтобы обеспечить суточную потребность организма, скажем, в витамине В2, надо ежедневно съедать 150 г печени или почек или 800 г творога. Витамин В также содержится в хлебе, но не в белом, а в черном с отрубями.

Все «синтетические» витамины полностью идентичны «природным», присутствующим в натуральных продуктах питания, и по химической структуре, и по биологическойактивности. Витамины выделяют из природных источников или получают из природного сырья. Так витамины В2 и В12, получают в фармацевтическом производстве, как и в природе, за счет синтеза микроорганизмами, витамин С делают из природного сахара - глюкозы, витамин Р выделяют из черноплодной рябины, кожуры цитрусовых или из софоры и т.д.

Потом, круглый год потреблять в пищу только что собранные продукты практически невозможно.
Содержание витаминов в продуктах может существенно меняться в зависимости от разных факторов:

• При кипячении молока количество содержащихся в нем витаминов существенно снижается.
• В среднем, 9 месяцев в году европейцы употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах или после длительного хранения. Такие продукты имеют значительно более низкий уровень содержания витаминов по сравнению с овощами из открытого грунта.
• После 3-х дней хранения продуктов в холодильнике теряется около 30% витамина С. При комнатной температуре, этот показатель составляет около 50%.
• При термической обработке продуктов теряется от 25% до 90-100% витаминов.
• На свету витамины разрушаются (витамин В2 очень активно), витамин А боится ультрафиолета.
• Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов.
• Высушивание, замораживание, механическая обработка, хранение в металлической посуде, пастеризация так же очень существенно снижают содержание витаминов в исходных продуктах, даже в тех, которые традиционно считаются источниками витаминов.
• Содержание витаминов в овощах и фруктах очень широко варьирует в разные сезоны.

Поэтому, как мне кажется, невозможно из нашей пищи круглогодично получать достаточное количество витаминов. Думаю, что нам необходимо и то и другое, т.е. питание обогащенными витаминами продуктами и и прием поливитаминных препаратов. Летом можно кушать все свежее с огорода (или хотя бы купленное у бабушек на рынке), но вот зимой и особенно весной прием витаминчиков просто необходим, особенно деткам.

[Boga]

Prediger
1) в каких продуктах какие витамины - я не знаю. И узнавать не буду, я не Вассерман с квадратной головой.
2) витамины надо употреблять в связке, т.к. какие-то витамины друг друг нейтрализуют и эффекта не будет. Вы знаете как влияет А на В3? Нет? Пральна, я тоже. И не буду знать. Ибо - см. выше. Поэтому лучше закидываться таблеточками, которые посоветовал знакомый медик.

[Shennon]

Prediger
1) в каких продуктах какие витамины - я не знаю. И узнавать не буду, я не Вассерман с квадратной головой.
2) витамины надо употреблять в связке, т.к. какие-то витамины друг друг нейтрализуют и эффекта не будет. Вы знаете как влияет А на В3? Нет? Пральна, я тоже. И не буду знать. Ибо - см. выше. Поэтому лучше закидываться таблеточками, которые посоветовал знакомый медик.

• Введение большого количество витамина А повышает потребность организма в витаминах С и В1 в то же время отмечено, что аскорбиновая кислота увеличивает депонирование, а, следовательно, и концентрацию витамина В1 и уменьшает уровень витамина А в крови.
• Введение больших доз витамина В1 увеличивает выведение витамина В2.
• Большие дозы витамина А усиливают симптомы гиповитаминоза D.
• Введение большого количество витамина А повышает потребность организма в витаминах С и B1.
• Аскорбиновая кислота увеличивает депонирование, а, следовательно, и концентрацию витамина В1 и уменьшает уровень витамина А в крови.
• Увеличение дозы витамина С повышает выделения с мочой как витамина С, так и витамина В12.
• У больных различными неврозами витамины В1 и В6 находятся в постоянном взаимодействии, и парентеральное введение этих витаминов без учета оптимальности соотношений может повлечь за собой не всегда благоприятные сдвиги в их обмене.
• При заболеваниях, сопровождающихся недостаточностью пиридоксина, не следует рекомендовать парентеральное введение тиамина, так как при этом отмечены аллергические реакции как одно из осложнений

[Libra]

Нужно вначале выяснить свои проблемы, потом уже принимать нужные витамины. Я вот знаю, что мне нужен В12 и не мучаюсь.

[Boga]

Также интересует содержание витаминов и элементов в пиве, водке, коньяке, портвейне и прочих популярных продуктах

[Shennon]

Нужно вначале выяснить свои проблемы, потом уже принимать нужные витамины. Я вот знаю, что мне нужен В12 и не мучаюсь.

Особенно у нас в городе это проблематично выяснить.
Обычно диалог с врачом в наших 2-х больницах происходит такой (В- врач, П-пациент):
П - Доктор, может мне витаминчиков попить???
В - Ну, попейте.
П - Вон, в аптеке стенд огромный, какие ж выбрать?
В - На какие денег хватит, те и выбирайте!

У нас некому сделать обследование и определить каких витаминов не хватает у конкретного человека.

[Boga]

Shennon
Как показали мои наблюдения, женщинам не хватает витамина М1 (мужчина) и В15 (внимательнина). Мужчинам - Ж890734879078907 (женщина) и очень важного элемента антипохмелина (секрет получения которого, к сожалению, потерян в веках)

[Shennon]

Shennon
Как показали мои наблюдения, женщинам не хватает витамина М1 (мужчина) и В15 (внимательнина). Мужчинам - Ж890734879078907 (женщина) и очень важного элемента антипохмелина (секрет получения которого, к сожалению, потерян в веках)

Ну секрет антипохмелина прост - не пить!! А уж про уровень В15 в организме - это сугобо индивидуальная величина (у некоторых он даже зашкаливает, что вызывает у других приступы бешенства).

Вот на счет М1 я бы согласилась, но отчасти. Без витамина М1, конечно, работать организму женщины тяжеловато ( но очень даже возможно) . Хотя... хм, от его уровня (в смысле М1) многое зависит, поэтому прием данного элемента ооочень даже необходим, возможно даже в больших количествах . Все дело в качестве принимаемого препарата, ведь стало так много подделок...

[Morgan]

(секрет получения которого, к сожалению, потерян в веках)

Отнюдь

[Пьяный Заратустр...]

Все дело в качестве принимаемого препарата, ведь стало так много подделок...

Не там ищете!
(Чьими-то даже репликами повторяюсь! )

[Prediger]

Вот мне пришла в голову мысль, что ведь в нашей полосе есть множество всяких трав и растений, которые содержат в себе массу необходимых веществ. Надо просто их знать и пользоваться. Пора уже возрождать культуру травничества и т.п. Всё что нам нужно у нас под ногами, нужно только взять, а мы всё за иностранными и сомнительного происхождения таблетками тянемся.

[Shennon]

Вот мне пришла в голову мысль, что ведь в нашей полосе есть множество всяких трав и растений, которые содержат в себе массу необходимых веществ. Надо просто их знать и пользоваться. Пора уже возрождать культуру травничества и т.п. Всё что нам нужно у нас под ногами, нужно только взять, а мы всё за иностранными и сомнительного происхождения таблетками тянемся.

Только заниматься этим должны тоже специалисты, ведь там все зависит от времени сбора (вплоть до часа). В одно время трава жутко лечебная, в другое - может быть даже ядовитой. А уж о строгой дозировке даже говорить не приходится. Некоторые вещества из трав имеют свойство накапливаться в организме и побочные эфекты от них страшные. Не зря травники раньше передавали свои знания из поколения в поколение, ведь это не просто так - пошел нарвал травы, высушил и принимай на здоровье...

[Boga]

Более двадцати процентов средств традиционной индийской медицины, продаваемых в США через интернет, содержат повышенные уровни свинца, ртути и мышьяка. Таковы результаты исследования, проведенного сотрудниками Медицинской школы Бостонского университета.

Энциклопедия традиционной индийской медицины Аюрведа содержит два типа рецептов: смеси лекарственных растений и смеси, включающие различные минералы. Наука приготовления последних – так называемая расашастра – предполагает использование ряда опасных с точки зрения современной медицины веществ. По мнению последователей индуизма, при правильном приготовлении все эти ингредиенты утрачивают свои вредные свойства.

Впрочем, в результате исследования, отчет о котором опубликован в Journal of the American Medical Association, опасные концентрации ртути, мышьяка и свинца были обнаружены как средствах расашастры, так и в травяных смесях.

Для исследования ученые отобрали 193 образца аюрведических снадобий, приобретенных в интернете. Повышенные уровни ртути, свинца и мышьяка были выявлены в 20,7 процентах образцов. Исследованные средства были произведены как в самой Индии, так и в США. В некоторых индийских образцах предельно допустимые нормы содержания вредных соединений были превышены в 100 – 10 000 раз.

Полученные данные, как подчеркивают авторы исследования, говорят о необходимости дополнительных мер по контролю качества и безопасности реализуемых в США средств индийской медицины.

Медпортал

А с травой надо обращаться аккуратнее, да, это Шеннон правильно сказала.

[Libra]

А с травой надо обращаться аккуратнее, да, это Шеннон правильно сказала.

У некоторых может оказаться аллергия на какие-то травы, о чём они могут и не подозревать.

[Пьяный Заратустр...]

Также интересует содержание витаминов и элементов в пиве, водке, коньяке, портвейне и прочих популярных продуктах

В пиве то ли В6, то ли В12
(если верить переживающим за мой авитоминоз )

[Libra]

В пиве то ли В6, то ли В12

Неужели мне показано пиво?.. А ведь я его не люблю :(

[Shennon]

А с травой надо обращаться аккуратнее, да, это Шеннон правильно сказала.

У некоторых может оказаться аллергия на какие-то травы, о чём они могут и не подозревать.

И не только аллергия... Некоторые хронические заболевания являются противопоказанием к определенным как препаратам, так и растениям.
Оказывается передоз обычной мяты перечной, которая известна своей способностью к снятию спазмов, может быть опасен для сердечников (чуть ли не сердце может встать)... Это недавно моим старикам знакомый хирург сказал, а то они у меня вместо заварки одни растения заваривали - мята, листы смородины и вишни (причем в огромных количествах).

[Libra]

Это недавно моим старикам знакомый хирург сказал,

Ну, на счёт твоих "стариков" ты здорово перегнула. Мама у тебя, во всяком случае, неплохо смотрится
А за познания большой +

[Shennon]

Также интересует содержание витаминов и элементов в пиве, водке, коньяке, портвейне и прочих популярных продуктах

В пиве то ли В6, то ли В12
(если верить переживающим за мой авитоминоз )

:post-66-1204114475: Да ладно, докажи!

В целом употребление алкоголя только вымывает витамины и полезные вещества из организма.
Вредные привычки увеличивают нашу потребность в витаминах группы В (особенно B1, В6, B12), бета-каротине (провитамине А), фолиевой кислоте. В сети были выложены несколько статей, что в будущем только планируют добавлять в пиво витамины группы B, но на этом пока все утихло. Иначе бы реклама о пользе витаминизированного пива нас задолбала. Витамина С "курилкам" требуется на 25 мг в день больше, чем их некурящим товарищам. Граждане и гражданки, часто употребляющие алкогольные напитки, должны помнить, что витамин B6 в их организме практически отсутствует, а восполнить потери этого витамина им помогут... бананы.

Так что авитаминоз свой восполняй не пивными возлияниями, а жуй бананы и принимай витаминами и витаминно-минеральными комплексами.

to Libra
Я живу с бабушкой (75 лет) и дедом (77 лет), так что их можно уверенно называть стариками.

[Пьяный Заратустр...]

А если бы я жил с бабушкой 75 лет меня можно было бы назвать геронтофилом Только не думайте, что совсем того, я так редко делаю. Да, и сам все эти витаминные шуточки, не более чем шуточки воспринимал, тем более в наш век химпромпищ достижений со всякими "Вкусняшечками" не являющимися пищ продуктом и разлагающимися при контакте с воздухом.

[Маркус]

В связи с этим вопрос. А стоит ли употреблять витамины из таблеток? Не лучше ли употреблять сугубо витамины в природных продуктах?

1. Витамины из таблеток употреблять стоит, в особенности в межсезонье. Формула- то одна.
2. Природные продукты, богатые витаминами, конечно лучше. Там они более сбалансированные, опять же есть дополнительные питательные вещества, микроэлементы. Да и за счет воздействия продукта на кишечник выделяются специальные проводники, которые способствуют проникновению водорастворимых витаминов в организм человека (поэтому таблетированные витамины лучше принимать после еды). И за счет естественных продуктов в толстом кишечнике бактерии, которые там обитают, вырабатывают некоторые витамины, поступающие в организм.
Prediger

Вот мне пришла в голову мысль, что ведь в нашей полосе есть множество всяких трав и растений, которые содержат в себе массу необходимых веществ. Надо просто их знать и пользоваться. Пора уже возрождать культуру травничества и т.п.

Shennon права: травы так же лекарства и требуют аккуратного применения по показаниям. Иначе можно и :smile17:

Всё что нам нужно у нас под ногами, нужно только взять, а мы всё за иностранными и сомнительного происхождения таблетками тянемся.

"Таблетки сомнительного происхождения"- если в аптеках не фальсификат, то там точно известно- из какой страны и какой состав, а так же механизм действия: ввозимые лекарства серьезно проверяются и сертифицируются. "Мыши" проскакивают в основном в розничной аптечной сети через недобросовестных предпринимателей. Опять же лекарства существенно сильней по механизму воздействия, чем травы. Для примера- гипертоническая болезнь: травами можно лечить только начальную стадию, при дальнейшем ее развитии они уже не действуют (не контролируют артериальное давление).

[Prediger]

В связи с темой витаминов задам вопрос по приёму мультивитаминов. Нужно ли их употреблять при нормальном питании. Если да, то в какие периоды, как часто и постоянно ли? Также интересует отзыв специалиста (Маркуса) по препарату Геримакс. В инетах его хвалят, но кто знает. Да и стоит он относительно других дорого (400-500 р.).

[Маркус]

В холодное время года происходит естественное снижение выработки витаминов, как в природе, так и организме человека. В качестве дополнительного приема могу рекомендовать отечественный "комплевит" или импортный "дуовит". И тот и другой выполнены по схеме: витамины + микроэлементы.

[Morgan]

Маркус
А я слыхал где-то, что сейчас среди мултивитаминов идёт настолько огромное количество контрафакта и подделок, что настоящих купить (якобы) практически нереально. В лучшем случае плацебо. Хотя насколько такие слухи соответствуют действительности...

[SunPRO]

Введение большого количество витамина А повышает потребность организма в витаминах С и В1 в то же время отмечено, что аскорбиновая кислота увеличивает депонирование, а, следовательно, и концентрацию витамина В1 и уменьшает уровень витамина А в крови.
Введение больших доз витамина В1 увеличивает выведение витамина В2.
Большие дозы витамина А усиливают симптомы гиповитаминоза D.
Введение большого количество витамина А повышает потребность организма в витаминах С и B1.
Аскорбиновая кислота увеличивает депонирование, а, следовательно, и концентрацию витамина В1 и уменьшает уровень витамина А в крови.
Увеличение дозы витамина С повышает выделения с мочой как витамина С, так и витамина В12.
У больных различными неврозами витамины В1 и В6 находятся в постоянном взаимодействии, и парентеральное введение этих витаминов без учета оптимальности соотношений может повлечь за собой не всегда благоприятные сдвиги в их обмене.
При заболеваниях, сопровождающихся недостаточностью пиридоксина, не следует рекомендовать парентеральное введение тиамина, так как при этом отмечены аллергические реакции как одно из осложнений

Прямо как задачка на логику.

Мужчинам - Ж890734879078907 (женщина)

Это телефон? Позвонить можно?

и очень важного элемента антипохмелина

Дык это ж пиво.


Вот. Надыбал. :

Витамины, и основные источники их поступления в организм

В человеческом организме нет ни одной системы, которая могла бы функционировать в отсутствие витаминов. Огромное количество болезней, которыми страдала большая часть человечества на всем протяжении своей истории, были вызваны недостатком этих сложнейших химических соединений, о существовании которых в те времена просто никто не подозревал. Каждый витамин обладает только своими особенностями и задачами, которые он выполняет, оказывая необходимое воздействие на организм человека.

Ниже перечислены основные витамины, источники их получения, а также их предназначение.

Витамин А. Основным источником этого витамина являются рыба и морепродукты, а также абрикосы и печень. Витамин A призван обеспечивать нормальное состояние кожи и слизистых оболочек органов, отвечает за улучшение зрение, а также сопротивляемости организма в целом.

Витамин B1. Источниками этого витамина являются рис, овощи и мясо птицы. Он отвечает за укрепление нервной системы и памяти, а также улучшает пищеварение.

Витамин B2. Этот витамин находится в молоке, яйцах и брокколи. Он является ответственным за укрепление волос, ногтей, а также оказывает положительное влияние на состояние нервных волокон и тканей.

Витамин РР. Источниками данного витамина являются хлеб грубого помола, рыба, орехи, овощи, мясо и сушеные грибы. Он призван регулировать кровообращение и уровень холестерина.

Витамин В6. Источниками этого витамина являются цельные зерна, яичный желток, пивные дрожжи и фасоль. Он оказывает благотворное влияние на функции нервной системы, печени, а также на кроветворные процессы.

Пантотеновая кислота. К продуктам, которые содержат этот витамин, относятся фасоль, цветная капуста, яичные желтки и мясо. Пантотеновая кислота отвечает за регулирование функций нервной системы и двигательной функции кишечника.

Витамин B12. Источниками этого витамина являются мясо, сыр и морепродукты. Он оказывает благотворное влияние на процессы кроветворения, состояние центральной и периферической нервной системы, а также стимулирует рост.

Фолиевая кислота. Эта кислота содержится в савойской капусте, шпинате и зеленом горошке. Она необходима для роста и нормального кроветворения.

Биотин. Источниками биотина являются яичный желток, помидоры, неочищенный рис и соевые бобы. Он оказывает благотворное влияние на состояние кожи, волос, ногтей, а также регулирует уровень сахара в крови.

Витамин С. Большие запасы этого знаменитого витамина содержатся в шиповнике, сладком перце, черной смородине и облепихе. Он исключительно полезен для нормальной работы иммунной системы, а также соединительной ткани, костей, кроме того, способствует заживлению ран.

Витамин D. Источником данного витамина являются печень рыб, икра и яйца. Он укрепляет кости и зубы.

Витамин Е. Данный витамин содержится в орехах и растительных маслах. Он обеспечивает защиту клеток от свободных радикалов, а также оказывает положительное влияние на функции половых и эндокринных желез. Кроме этого, витамин E замедляет старение организма.

Витамин К. Источниками этого витамина являются шпинат, салат, кабачки и белокочанная капуста. Он регулирует свертываемость крови.

Существует множество категорий людей, у которых наблюдается повышенная потребность в витаминах. К таким категориям можно отнести людей, находящихся в стрессовой ситуации, а также спортсменов, курильщиков, принимающих оральные контрацептивы женщин, тех, кто часто употребляет алкоголь, беременных, подростков и пожилых людей.

Указанные категории людей настойчиво рекомендуется принимать витамины дополнительно, в виде различных витаминных препаратов и добавок.

[Маркус]

Маркус
А я слыхал где-то, что сейчас среди мултивитаминов идёт настолько огромное количество контрафакта и подделок, что настоящих купить (якобы) практически нереально. В лучшем случае плацебо. Хотя насколько такие слухи соответствуют действительности...

Контрофактных лекарств сейчас везде полно, наверняка и витаминов много- там эффект не чувствуется прямо и тут же. С другой стороны- смысл есть подделывать только дорогостоящие, причем из более дешевой основы (витаминной), чем в оригинальном препарате. Поэтому в витаминах не стоит гнаться за маркой и фирмой- банальный копеечный ундевит никто подделывать не будет.

[Prediger]

Маркус, а что известно о Геримаксе? Я имею ввиду не общую инфомацию - ей весь инет уклеян, а что-то более экспертное.

[Маркус]

Маркус, а что известно о Геримаксе? Я имею ввиду не общую инфомацию - ей весь инет уклеян, а что-то более экспертное.

Так ничего более и не знаю. Единственно- на себе испробовал на себе его действие (принес представитель фирмы Никомед- халявка ). Существенной разницы с обычными витаминами не почувствовал: простужался так же, как до этого. Ну может спать меньше хотелось в утренние часы, чем обычно- но это можно и более дешевые адаптогены глотать: лимонник, жень-шень. Или тот же зеленый чай заваривать.
З.Ы. Если уж требуется реальный "энергетик", то можно применять отечественный "лимонтар", в особенности при пониженном артериальном давлении. Осторожность требуется в применении тем лицам, что страдают изжогой.