Все очень просто... Когда я хочу заснуть, я начинаю считать; раз, два, три, четыре пять - вышел зайчик погулять (чуть не заснул). Все воспоминания хороши о прошедшем отпуске. Что касается телефонного номера или номера счета в банке, то с каждым годом - это проблема в связи с увеличением количества цифр в номере и потому их приходится записывать на бумаге, рулонах и прочей гадости. Читая текст на бумаге мы тоже должны вспомнить знакомые буквы и цифры. И вспоминаем!.. Обалдеть!!!

Что-то мне подсказывает, что в психологии механизмы памяти изучены.

Черта с два они там изучены... Приведу один случай... При рождении, мальчик получил травму полового органа. Была проведена операция по изменению пола ребенка, с согласия родителей, естественно. Но "девочка" не желала носить платьица и кружева, и закатывала истерику на свое имя всякий раз. Встав взрослой и обретя независимость она изменила свой пол на мужской...

Ну это известный случай. Но это не пример памяти. Это пример доминирования гормонов над половым самоопределением.

Ну вот, опять все свели к банальной химической реакции. Речь идет о великой тайне рождения и смерти, о смысле бытия, где "память" ключевое понятие и на "химию" там мало чего можно списать.

Не вижу глобальной тайны в том, что признаки пола опреледяются не только наличием половых органов, но и гормональным составом.