[and]

Летом, в жаркую погоду, мы, не задумываясь, выпиваем огромное количество безалкогольных прохладительных газированных напитков. Но мы никогда не обращаем внимания на их состав. А ведь он, порой, скрывает самые ужасные вещи.

Возьмем, к примеру, бензоат натрия (E211). Это широко распространенный в пищевой отрасли консервант. Естественно, он одобрен всеми соответствующими органами в разных странах. А, тем не менее, именно он может вызывать такие недуги, как цирроз печени и болезнь Паркинсона. К такому выводу пришел Шеффилдский ученый Питер Пайпер, проведя серию опытов в своей лаборатории.

Бензоат натрия уже не раз был предметом беспокойства, только речь шла о его канцерогенном эффекте. При соединении бензоата натрия с витамином C в безалкогольных напитках, образуется бензол, канцерогенное вещество. В целом, E211 считается безопасной добавкой.

Питер Пайпер, профессор молекулярной биологии и биотехнологии, проверил воздействие бензоата натрия на живые клетки дрожжей. Он открыл, что это соединение повреждает важную область ДНК в митохондриях. Если повредить их в большом количестве — клетка начнет работать со сбоями. С повреждением этой части ДНК связано множество заболеваний — болезнь Паркинсона и ряд нейродегенеративных болезней, а еще это связано с процессами старения.

По мнению ученого, нормы содержания консерванта E211 в пищевых продуктах следует пересмотреть, проведя больше исследований. Особенно беспокоится Питер о детях, которые в больших количествах потребляют газированные напитки.

Дата: 01/06/08

[Prediger]

Я вообще избегаю пить что-то такое. Очевидно, что практически все эти напитки содержат ту или иную дрянь. Такое впечатление, что производители ночами не спят, лишь бы напичкать гадостью продукт.
Самый безопасный способ это пить простую родниковую воду. Ну или домашний квас.

[Morgan]

Я вообще избегаю пить что-то такое.

Сразу вспоминается несколько таких позорных фактов из твоей биографии как напиток "Фиеста" и еще кой чего )
А вообще, напитки конечно же лучше изготавливать самостоятельно. Также нельзя обойти вниманием и чайный гриб (Medusomyces Gisevi), очень полезный кисловатый напиток с бактерицидным эффектом. Вокруг нас вообще множество разнообразных компонентов, из которых можно приготовить напитки с любыми биохимическими свойствами. Из лимонадов предпочитаю сделанные по советским рецептам, там как правило, используются только натуральные компоненты, из-за чего они подороже, но и вкус приятнее в разы. Срок хранения , из-за отстуствия консервантов тоже уменьшается, ну дак и что, нам хранить его или пить? ))

[(=GreenPiece=)]

Нафик эти газированные напитки! Вот сурогатные чаёк и кофе с какао, и еще сок для которого больше подойдет слово пюре или детское питание, вот в чем вся сила )

[Prediger]

Пора делиться рецептами бюджетных и полезных напитков .

[Morgan]

Вот сурогатные чаёк и кофе с какао

Ну не знаю. Какао еще куда ни шло, у него масса полезных свойств, в частности для умственной деятельности и сердечно сосудистой системы, зелёный чаёк как убойный антиоксидант тоже ничего, а вот о пользе обычного чая, а уж тем более кофе судить не приходится. Да, кого-то расслабляет, кого-то наоборот вгоняет в тонус, но никто не задумывается, приятны ли нервной системе эти вбросы кофеина... Тем более да, если всё это еще и касается всякого суррогатного и, что хуже всего, сублимированного дерьма, которое продают в магазинах...

[(=GreenPiece=)]

Morgan не знаю где это все достают и уж тем более никто не задумывается полезно ли это, но склады ж нужно опустошать
Prediger а вы у Министерства Обороны спросите ;)

[Libra]

Давно не покупаю уже ничего газированного, особенно в дорогу. Беру с собой бутылку с кипячёной водой, если куда-то еду, или покупаю простую негазированную воду (качество которой, впрочем, сомнительно).
Несколько раз нарывалась с этой газировкой на неприятности, больше нет желания оную потреблять.

[(=GreenPiece=)]

Тоже как то нарвался с этой газировкой, называется она "Живчик". Уезжал домой погостив у бабушки в Украине и попил перед дорогой этого самого напитка и мягко говоря очень даже пожалел, поскольку за всю дорогу досконально изучил в вагоне дорогу от койки до туалета

[Morgan]

Morgan не знаю где это все достают и уж тем более никто не задумывается полезно ли это, но склады ж нужно опустошать

Ну лично я всегда задумываюсь, а вот склады доооо, опустошать надо. Я бы опустошил пару складов с радостью. ;)

Беру с собой бутылку

Это тоже хорошо! Я тоже так делаю! (дада, понимаю. Выдрано из контекста и всё такое. Но забавно)

называется она "Живчик". Уезжал домой погостив у бабушки в Украине и попил перед дорогой этого самого напитка и мягко говоря очень даже пожалел, поскольку за всю дорогу досконально изучил в вагоне дорогу от койки до туалета

Однако, пойло оправдало название!! Зато почувствовал себя живым ))

[Anomaliya]

цирроз печени

Вот так, водку не пил , а цирроз заработал

болезнь Паркинсона

Что это за болезнь. Слышала 100 раз и не знаю

Кстати, в прошлом году была детская конференция на разные темы. Одна из них была тема – экология человека и дети из какого-то города показали, как они проводили опыты над желудком (естественно не своим, а свиным). Они привезли фотографии. Это, признать, ужасно, от всей той газированной гадости желудок пенится и разбухает. Наверно, реакция с желудочным соком.

[SunPRO]

Тоже как то нарвался с этой газировкой, называется она "Живчик". Уезжал домой погостив у бабушки в Украине и попил перед дорогой этого самого напитка и мягко говоря очень даже пожалел, поскольку за всю дорогу досконально изучил в вагоне дорогу от койки до туалета

Дык, небось незря водичку "Живчиком" назвали.

[SunPRO]

дети из какого-то города показали, как они проводили опыты над желудком (естественно не своим, а свиным). Они привезли фотографии. Это, признать, ужасно, от всей той газированной гадости желудок пенится и разбухает. Наверно, реакция с желудочным соком.

Юные вивисекторы...

[Libra]

болезнь Паркинсона

Что это за болезнь. Слышала 100 раз и не знаю

Это когда человека всё время трясёт всего: особенно конечности. Болезнь Паркинсона поразила, например, великого боксёра Мухаммеда Али, но ему, однако, доверили зажигать олимпийский огонь на одной из Олимпиад.

[Boga]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%...%BE%D0%BD%D0%B0