|
 |
Соль!!!, Мы все умрём, соль на земле закончилась. |
 |
|
|
|
|
15.2.2006, 19:40
|
Новичок

Группа: Пользователи
Сообщений: 66
Регистрация: 21.9.2005
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 13
Репутация: 0

|
Цитата(Ангел Изленгтон @ Feb 15 2006, 17:16)  Соль на планете Земля закончилась. Правда? Ну и хорошо....Соль - белая смерть :)
|
|
|
|
15.2.2006, 23:33
|
Заслуженный Ветеран
    
Группа: Servus Servorum Dei
Сообщений: 14494
Регистрация: 20.9.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Русь - чудесная страна
Пользователь №: 1
Репутация: 462

|
Ну Ангел и навёл ужасов. Этой проблемы нет хотя бы потому, что соль добывают также и из морской воды, которой хоть ***** ешь. Возможно закончатся лёгкие способы добычи, как у нас на юге, где соль лежит открыто и доступно горами. От этого она станет дороже, но явно не исчезнет. Для более пространного введения в тему приведу энциклопедическую статью о соли. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СОЛЬ
СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ (пищевая), минеральное природное вещество, употребляемое в пищу (годовая потребность человека в соли составляет 7 кг). Соль выпаривают из воды (знаменитые озера Эльтон и Баскунчак), добывают из недр земли, из морской воды (морская соль). В России соляные копи известны издавна. Еще в XVI веке известные русские предприниматели Строгановы самые большие доходы получали от добычи соли. С предгорий Урала соль отправлялась в Москву, Казань, Нижний Новгород, Калугу, даже за границу. Известны большие залежи соли в Испании, в Германии, Австрии. Запасы соли на земле несметны. Но когда-то она была дорогим товаром. Ломоносов писал, что в то время за четыре небольших куска соли в Абиссинии можно было купить раба. Поваренная соль – это кристаллический хлористый натрий, содержит 39,4% натрия и 60,6% хлора. Хорошо растворяется в воде любой температуры. Неоценима роль поваренной соли в питании человека. Суточная потребность человека в соли составляет 10–15 г в зависимости от производимого труда, климатических и других условий. Но обычно человек потребляет в сутки 20–25 г соли, затем она частично выводится из организма. Излишнее употребление соли так же вредно, как и любые излишества. При употреблении соли в пищу очень важно не пересолить ее. Как говорит пословица: «Недосол – на столе, пересол – на спине». Пересол устраняется разными способами: добавлением сметаны, риса, картофеля. Но иногда его устранить нельзя, это значит, что продукт безнадежно испорчен. Тем не менее поваренную соль применяют для предупреждения порчи продуктов, так как в рассоле повышенное осмотическое давление, в котором бактериальная клетка приостанавливает свою деятельность. В домашней кулинарии соль применяется для приготовления подавляющего большинства блюд. В процессе приготовления соль взаимодействует с продуктами. В настоящее время она является основной приправой. В больших количествах соль вредна организму. Поэтому многие овощи и другие продукты рекомендуется тушить или готовить на пару, а не варить, так как при тушении на одну треть уменьшается потребность в соли. При применении любой приправы в первую очередь нужно соблюдать чувство меры. Соль бывает в виде кусков (каменная соль), в продажу она поступает крупного или мелкого (соль «Экстра») размола. Применение соли при приготовлении любого блюда обычно указывается в рецептуре.
|
|
|
|
16.2.2006, 15:43
|
Заслуженный Ветеран
    
Группа: Servus Servorum Dei
Сообщений: 14494
Регистрация: 20.9.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Русь - чудесная страна
Пользователь №: 1
Репутация: 462

|
Вот ещё данные по теме:
Много ли соли съедает человек? Да, немало. В среднем каждый из нас потребляет ее по шесть-семь килограммов в год. Это - вес крупного арбуза. За свою жизнь человек съедает примерно полтонны соли. Такую глыбу не сдвинуть с места даже вдвоем.
Казалось бы, велика ли та щепотка соли, которую мы потребляем ежедневно, а однако для питания людей и для переработки на предприятиях во всех странах мира соли ежегодно добывается восемнадцать миллионов тонн. Двадцать тысяч поездов нужно для того, чтобы перевезти всю эту соль с одного места на другое. Восемнадцать миллионов тонн - это не вес крупного арбуза, это вес большой горы. Как год, так исчезает гора соли. На сто лет потребуется сто таких гор. Где взять столько соли?
Берут соль во многих местах, и запасы ее на земле поистине неисчерпаемы. На южном Урале есть крупное, издавна известное месторождение, называемое Илецкой защитой.. На Северном Урале, близ Соликамска, также много лет добывают соль. Громадные разработки соли ведутся в Западной Украине, в Брянцевской копи в Донбассе. Казахстан, например, почти целиком снабжается солью со своих, казахстанских месторождений. Много соли есть в Австралии, Аргентине, Испании. Всему миру известны знаменитые испанские соляные горы. Есть соляные горы и в нашей стране. На юго-востоке Таджикистана, недалеко от города Куляба, возвышаются две округлых горы - Ходжа-Мумин и Ходжа-Сартис. От глубокого основания до самой вершины каждая из этих гор состоит из чистой соли. Соляными сопками называют их таджики.
Геологи дают интересное объяснение тому, как возникли эти горы. Когда-то соль осела тут толстым ровным слоем из воды океана. В процессе горообразования океан отступил, соль осталась. Но процесс горообразования продолжался, поверхность земли сжималась, соль собралась в кучу. Образовались соляные купола - высокие горы, на которые с трудом может подняться человек.
Ветры занесли сопки пылью. На них даже появилась чахлая растительность - такая, которая не боится соли. Но слой почвы на соляных сопках довольно тонок, а ливневые дожди проходят сквозь него, растворяют соль, уносят ее в реки. Река Вахш в Таджикистане в своей воде ежегодно несет один миллион кубометров растворенной соли. Если ее выпарить из воды и рассыпать по земле, то слой в метр толщины займет пятьсот гектаров.
Иногда возникает мысль: а не придет ли такое время, когда месторождения соли на земле будут исчерпаны до конца? Возможно, что это случится. Что ж, тогда люди примутся га разработку главного соляного запаса - океана. Вода морей и океанов богато насыщена солью. Если бы удалось выпарить соль из всех морей и океанов нашей планеты, ее было бы столько, что всю европейскую часть Советского Союза можно было бы покрыть слоем соли толщиной в пять километров!
|
|
|
|
27.2.2006, 0:24
|
Новичок

Группа: Пользователи
Сообщений: 74
Регистрация: 24.9.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Святая Русь-Великая Россия
Пользователь №: 23
Репутация: 1

|
Цитата А в Москве соль в магазинах действительно исчезла.. Да уж так и поверим! Нет, такого быть вообще неможет, ну может быть где-то исчезла, но чтобы во всей МОСКВЕ изчезла соль,это невозможно себе представить. Будто все скупили по несколько тон соли или чёрт знает что!
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|